Abseits der Pisten

Dem Ruf des Winterzaubers folgt nicht jeder gleich. Während sich manche in die wilde Manege des alpinen Zirkus werfen und von einer Abfahrt zur nächsten hechten, so gehen es andere gerne sanfter an. Denn auch Abseits der Pisten gibt es Zauberhaftes zu entdecken und damit meinen wir keine Tiefschneehänge. Winterwandern, Rodeln, Langlaufen, frische Bergluft und auch der Hüttenzauber lassen sich problemlos ohne Carving Ski genießen. Ganz zu schweigen von kulinarischen Höchstgenüssen und Winter-Wellness. Wer die Carving Ski dennoch nicht ablegen will, dem sei unser voriger Beitrag "Ein bisschen Tagträumen darf man wohl“ ans Herz gelegt.

Wir machen uns auf die Reise nach Tirol, in dem drei Schlosshotel Juwelen liegen, bevor wir eine eher ungewöhnliche Destination Abseits der Piste präsentieren.

Was für ein Gefühl, wenn der Schnee unter den Schneeschuhen knirscht und der Weg zum Ziel wird. Wenn die Alltagssorgen abfallen und nur noch der nächste Schritt zählt. Der Strasswirt lädt zum Schneeschuhabenteuer. 5 Nächte inklusive Genießerkulinarium, abendlichem 4-Gang Menü und einem 6-Gang Gourmet Menü aus der Strasserwirt Haubenküche. Tagsüber die Winterlandschaft genießen und am Abend beim knisternden Kaminfeuer beisammen sitzen. Zwischendrin die Seele baumeln lassen im hauseigenen SPA - Bereich mit vier Saunen und Relaxbereich.

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Rundherum alle Möglichkeiten des Winterzaubers und mittendrin der Gasthof Herrnhaus in Brixlegg. Kürzlich mit einer Haube von Gault & Millau gekrönt und zum Tiroler Weinwirt des Jahres gekürt, lassen sich alle Erlebnisse des Tages am Abend in den schönsten Stuben feiern. Übrigens ist jede der Stuben einen Besuch wert, deshalb am besten mehrere Abende einplanen. Zu guter Letzt muss man also nur noch entscheiden, ob man Skifahren, Langlaufen, Rodeln oder Wandern will. Ins Skijuwel Alpbachtal bringt einen der kostenlose Skibus direkt vor der Haustür.

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Unweit vom Gasthof Herrnhaus befindet sich ein weiteres kulinarisches Juwel unserer Vereinigung: der geschichtsträchtige Landgasthof Linde. Seit über 500 Jahren verzaubert dieses Kleinod inmitten der Zillertaler Bergwelt seine Gäste durch einzigartigen Service und den urtümlichen Zillertaler Charme. Ein selbstbewusster Gegenentwurf zur Anonymität von Großbetrieben und Hotelketten. 2020 von Gault & Millau zum Wirtshaus des Jahres gewählt, wird hier bodenständige und raffinierte Gourmetküche groß geschrieben. Nur zwei Kilometer entfernt liegt die Talstation der Skiregion Hochfügen-Hochzillertal. Wer allerdings Abwechslung zum Skifahren sucht, den erwartet hier eine breite Palette an weiteren Freizeitangeboten: Eisklettern, Schlittenfahren, Schneeschuhwandern, Rodeln oder sogar Paragleiten. Und wenn wir zum Schluss eine Empfehlung geben dürfen: bei all den kulinarischen Köstlichkeiten nicht den sagenhaften Zwiebelrostbraten übersehen!

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Abseits vom Wochenendtrubel kann man Wien ganz besonders erleben. Im Altstadt Vienna eröffnet sich ein Universum, das all die Widersprüche und Sehnsüchte vereint, die Wien so einmalig machen. So einzigartig wie Wien ist dieses Hotel, so vielschichtig wie die Stadt und ihre Geschichte. Ob von berühmten Architekten wie Matteo Thun, von zeitgenössischen Modestars wie Lena Hoschek entworfen, oder inspiriert von dem Vorreiter der Wiener Werkstätte Josef Hofmann - kein Wohnraum gleicht dem anderen. Von diesem neuen Zuhause auf Zeit kann man ausschwärmen in die besten Kaffeehäuser der Stadt und bei der Rückkehr die Stunden vor dem Kamin im "Roten Salon" vorbeifliegen lassen.

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Auf in den sanften Winter abseits der Pisten!